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燕麦片的营养价值和保健功效  

2014-07-07 13:37:56|  分类: 新西兰美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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燕麦片的营养价值和保健功效 - 欣欣大叔 - 纽西兰--中国宝贝最放心的奶粉基地

  玉米燕麦粥的营养价值和保健的功效,玉米粥含有很丰富的营养呢,大家很喜欢吃玉米粥的呢,玉米粥的味道最喜欢吃了,就是不知道我们是不是很爱的玉米粥呢,看起来很不错的玉米燕麦粥很好吃,那么该如何来制作出来美味的营养玉米燕麦粥呢,大家是不是很爱吃这样的美味粥粥呢?

  营养研究表明,玉米不仅淀粉含量高,而且蛋白质、维生素、脂肪、纤维素及矿物质的含量也很高,因而国内外营养学专家将玉米称其为"黄金食物"。说玉米为黄金食物并不过份。玉米有抗癌作用,玉米含有丰富的维生素A,谷胱甘肽及镁,这些物质均具有抑制人体癌细胞的生殖、发展的作用。玉米所含的纤维素、胡萝卜素,不仅可增强肠壁蠕动,起到促进排便,排除毒素,预防肠癌的作用,还可分化癌细胞。国内外有关资料报道,以玉米为主食的地区,癌症发病率普遍较低,可能是玉米中富含镁、硒等微量元素及40%麸质等,抑制肿瘤的发展,增加肠蠕动及胆汁排泄,促进废物排除有关。

  玉米含有丰富的不饱和脂仿酸,其是胆固醇吸收的抑制剂,因而其在防老抗衰、防止动脉硬化方面的作用亦令人激动不已。玉米胚芽中不饱和脂酸占85%,人体吸收率高达95%,其和玉米胚芽中的维生素E共同作用于人体,可降低血胆固醇浓度,并防止其沉积,因而对冠心病、高血压、动脉硬化、心绞痛、心肌梗塞及血液循环障碍、高粘血症、高脂血症等有良好的治疗作用维生素E还可促进人体细胞分裂,延缓衰老,防止肌肉萎缩及骨质疏松。

  玉米中的纤维素可吸收一部分葡萄糖,使血糖浓度下降,因而对糖尿病有一定的治疗效果。玉米中的维生素K能增加血中凝血酶元的作用,加强血液凝固,因而对出血性疾病有积极的治疗作用。玉米中含有多种易被人体吸收的赖氨酸,因而具有健脾开胃,增进食欲的作用。玉米中含有较丰富的谷氨酸,因而能促进脑细胞的发育,改善脑组织的血液循环,且《医林纂要》言其有"益肺宁心",因而对脑动脉硬化、神经衰弱、失眠、老年性痴呆等,也有治疗作用。

  玉米燕麦粥的营养价值和保健的功效,养护肠胃的最健康,保护我们对身体健康,也是最好的食物呢,呵护肠胃更多的健康身体呢。

玉米燕麦粥的做法:

  大家都知道,燕麦是一种非常健康的减肥食品,具有很高的营养和保健价值。今天小编就给大家介绍一款减肥美体食谱——玉米燕麦粥。此粥具有清香味浓、营养丰富等特点,具有很高的养生保健和减肥美容的功效。


燕麦片的营养价值和保健功效 - 欣欣大叔 - 纽西兰--中国宝贝最放心的奶粉基地

  玉米燕麦粥的做法

  材料:

  玉米粉150克(鲜玉米粒),燕麦仁100克。

  做法:

  1、将燕麦仁去杂质洗净,放入锅内,加水适量煮至熟而开花。

  2、用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内,用勺不停搅匀。

  3、烧沸后改用小火稍稍煮一下,即可出锅。

  特点:米烂粥稠,清香味浓。

  玉米燕麦粥的营养价值

  燕麦每百克含蛋白质14克,脂肪7克,碳水化合物68克,维生素E2.3毫克(成品燕麦片),还含较多的维生素B6及钙、磷、铁。玉米含维生素B1、维生素B6较多。

  玉米燕麦粥的功效

  此粥对女性丰乳、减肥有很好的功效,宜多吃。

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